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見学中

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スケジュールも順調に
研修進行中。
2件見学して、いまからお昼のバイキング(*^O^*)
# by sk_mirai | 2019-09-11 12:51 | 調査研修 | Comments(0)

明日は研修旅行

研修旅行に行きます。
大型バスチャーターです。
研修先が盛り沢山で、時間内にこなせるかな?
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楽しみですね♪




# by sk_mirai | 2019-09-10 14:58 | 産地研修 | Comments(0)

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# by sk_mirai | 2019-09-03 16:18 | 拡販事業 | Comments(0)

なぜ国産小麦のパンがいいのか?

会で取り扱いのパン・小麦粉製品は、
国産もしくはオーガニックを基本としています。
なぜなら、日本で生産されるパンや菓子などのほとんどは
輸入小麦が原料です。
しかも、遺伝子組み換えのグリホサートの成分が、
製品になったパンにまで残留しているからです。
グリホサートはモンサント社の除草剤ラウンドアップの主成分で、
発がん性などの原因になると米国では裁判になりました。
欧米やアジアでは使用禁止や規制が強化されている中、
日本では逆に、規制が緩和され(輸入障壁になると。。。)
大変問題になっています。
国内のホームセンターでも他の国ではで売れないからか、
山積みになっているのを見かけます。
(ダイソーは良心的にも、取扱いを止めたそうですが)
パンなどの原料になる小麦や小麦粉には残留していても、
製品には残らない・・・のであれば多少いいのですが、
実際に 計った方がいるので、ご紹介。

食パンのグリホサート残留調査

調査の中で残留が認められなかったのは、
国産小麦粉と表示のあるパンだけでした。
子どもの大好きなキャラクターのついているパンも、
残念ながら残留していたのは、本当に残念です。
子どもには、少しでも安全なものを食べさせたいからです。

パンが大好き、毎日食べる?
何を選ぶか、で随分違ってくると思います。








# by sk_mirai | 2019-08-28 15:14 | 食の安全 | Comments(0)

今日はホッチキス

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月末のホッチキス作業日。
会からのおたより、次月分の申込書・払込書を
ひとつにまとめてホッチキスで止め、
コースごとに配送車に渡せるよう梱包までの作業です。
ちょっと夕方までに出来上がるかなぁ?
ペース上げたいところですが、
作業要員がひとり、二人、と減っていきます。
最悪、倉庫まで運び込めば
セーフなので、
なんとかなります。
みなさん、手早い!

# by sk_mirai | 2019-08-27 18:02 | ホッチキス | Comments(0)

大山グッズ

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かわいい大山の牛乳パックデザインのマグカップ!
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裏側は、牛乳の品質表示、内側には200㎖の計量ラインも!
ただものじゃないねwww

イイネ!

# by sk_mirai | 2019-08-07 12:15 | 事務所の毎日 | Comments(0)

9月分の申込書

さてまだまだ暑い盆前です。
ポストのみなさんには、9月分の申込書が届いていると思いますので、
締切忘れずお願いしますね。
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なお、事務所は
8月15日(木)、16日(金)はお盆休みになりますので
お問い合わせの電話は、留守電になります。
メールは受け付けますが、
どちらも
お返事は19日以降になりますので、
ご了承ください。


# by sk_mirai | 2019-08-06 16:37 | 会員さんに向けて | Comments(0)

熱中症予防に牛乳!

インターバル運動で熱中症に強い体にする?

暑熱環境で運動すると発汗によって血液量が減り、
十分な血液が心臓に戻りにくくなります。
その結果、脳、筋肉、皮膚などに十分な血液が行き渡らず、
体温の調節機能がうまく働かなくなり、熱中症が起こります。
これを防ぐには、血液量を増やすとともに筋力を高めて、
心臓に血液が戻りやすい状態にしておくことが大切です。
「筋肉のポンプ力」を高めるには、
ややきつい運動と運動直後の牛乳や乳製品の摂取がおすすめです。
ややきつい運動とは、最大体力の60%以上の負荷がかかった運動です。
1日30分以上、1週間に4日以上続けると効果的といわれています。
運動は「ややきつい」と感じるなら何でもかまいませんが、
体力のない人や運動習慣のない中高年、高齢者には
「インターバル速歩」が適しています。
早歩きとゆっくり歩きを3分間ずつ交互に繰り返し、これを1日5セット以上行います。
その後、30分以内に牛乳や乳製品を摂取します。
このトレーニングを10日間続けると血漿量(血液中の水分)が増加し、
体温の調節機能が上昇。数カ月後には筋力もアップして、暑さに負けない体がつくられます。

インターバル速歩:ゆっくりとした歩き3分+速歩3分を5セット繰り返す


なぜ、運動後に牛乳・乳製品を摂取するとよいの? 
それには理由があります。
ややきつい運動で筋肉に負荷がかかると
糖質が燃料として使われる割合が大きくなります。
運動中は筋肉に蓄えられているグリコーゲンがエネルギー源として使われますが、
量が減ると筋細胞の膜の表面に「インスリン感受性グルコース輸送体」という物質が現れ、
血液中のグルコース(ブドウ糖)を筋細胞に取り込もうと活発に働き始めます。
ところが、運動が終了すると急速に消滅。
そのため、筋肉に輸送体が出現している運動直後が栄養補給の絶好のタイミングです。
運動中に消費したグリコーゲンが効率よく回復します。
また、運動中は筋線維が損傷するので、
修復のために材料となるアミノ酸を筋細胞に運ぶ必要があります。
牛乳や乳製品には、それらに必要な糖質とたんぱく質の両方が含まれ、
効率よく吸収されて活用されるため、丈夫な体づくりに役立ちます。

さらに、糖質とたんぱく質を一緒に摂ることで血液量が増加して、
汗をかきやすい体になり、暑さに対する順応性も高まります。
このしくみの一つと考えられているのが血液中のアルブミンです。
アルブミンは分子量が大きく、血管の内側から外側に移動しにくい性質をもっていますが、
栄養補給によって血液中のアルブミン濃度が高まると浸透圧の影響で
血管内に水分が引き込まれ、血液量が増えるのです。
このように、ややきつい運動をすると体内でグルコースやアミノ酸の取り込みが活発になり、
牛乳や乳製品を摂取することで筋力がアップして血液量も増え、
暑さに負けない体がつくられます。
大人は夏の健康維持のために、
成長期の子どもは熱中症予防のおやつとして
「ややきつい運動後の牛乳・乳製品」を習慣にしてみませんか。

監修/信州大学大学院医学系研究科教授 能勢 博先生 より抜粋

# by sk_mirai | 2019-08-01 10:13 | 知ってお得!豆知識 | Comments(0)

生産者さんとのつながり

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お中元?にいただいたお肉に
研修旅行のお土産の昆布類と家庭菜園の野菜差し入れで
リッチなお昼ごはん!(*^O^*)

関係者のみなさんに深く感謝のお昼です。
ありがたくいただきます(^人^)
# by sk_mirai | 2019-07-23 14:19 | 事務所の毎日 | Comments(0)

赤いルビー

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生産者さんからプレゼント!
キラキラのF9E7.gifさくらんぼ!
あま〜い!
ご馳走さま(*^o^)/\(^-^*)
# by sk_mirai | 2019-07-09 16:00 | 事務所の毎日 | Comments(0)

生産者さんから

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この時期、毎年いただくほおば寿司。
たくさん手作りしてきていただいて
本当にありがたいです。
お昼に美味しくいただきました。
ほおばは、屋敷の裏山の大木だそうですが
切るだけでも手間でしょう。
# by sk_mirai | 2019-06-21 14:32 | 生産者とのつながり | Comments(0)

例倉庫作業バター詰め

3ヶ月に一度
恒例の冷蔵庫作業の日がやってきました!
今日は、早く冷蔵庫に入りたいほど蒸し暑いお天気。
もうすぐ雨降りになりそうかな~~。
ということで、さっそく倉庫へ。
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今回は注文も少なかったし、
スタッフもベテランなので、
手が冷たくなる前に
手早く作業が終わりました。

【配送日のお知らせ】
ご注文の会員さんには、
24日(月)~28日(金)の週でお届けします。
お楽しみに。

# by sk_mirai | 2019-06-21 14:07 | 冷蔵庫作業 | Comments(0)

今日は大掃除

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梅雨の晴れ間に(曇りだけど)大掃除。
棚の中も引き出しも出して整理中。
結構溜まってる不用品と廃棄物から
必要な書類を拾い出すのが大仕事。
# by sk_mirai | 2019-06-12 10:40 | 事務所の毎日 | Comments(0)

7月分のお申し込み

今週は、各ポストに会からのおたより一式が届きます。
7月分のお申し込み締め切りは、6月17日(月)
代金振り込みの締め切りは、6月21日(金)です。
お間違いなく!
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新規物品のパンやぶどうジュースなど
魅力的な取り扱い品も是非お試しあれ!



# by sk_mirai | 2019-06-04 15:16 | 会員さんに向けて | Comments(0)

6月は牛乳月間

6月1日は牛乳の日!
ということで、酪農家さんの書いた牛乳の絵本が発売になるそうです。

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鳥取県で酪農を営むよしだゆみさんの、
「もっと多くの人に酪農のこと、牛のことを知ってもらいたい!」
という思いから誕生した絵本です。
 もーちゃんの誕生や成長、酪農の事がお子さまにもわかりやすく、
親しみやすい言葉で表現されています。
 パステルカラーで描かれた温かいイラストと味のある筆文字でつづられた物語は、
小さなお子さまから大人の方まで、家族皆さんでお楽しみ頂けます。
 ぜひ、お子さん・お孫さんを膝にのせて一緒に読み聞かせをしてあげてください。
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注文方法など詳細は、大山乳業のページへ
なお、牛乳の日が、なんで6月1日?

6月1日が牛乳の日となった由来は
6月1日が牛乳の日となったのは、国連食糧農業機関(FAO)が
この日を世界牛乳の日(World Milk Day)に制定したからです。
世界牛乳の日は2001年に制定された記念日で、
牛乳の関心を高めるために制定されたもの。

ということになっていて、
これにちなんで
日本でも2008年から毎年6月1日を「牛乳の日」、
6月を「牛乳月間」としています。


# by sk_mirai | 2019-05-31 15:07 | 知ってお得!豆知識 | Comments(0)

2019年度定期総会

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食と環境の未来ネット、定期総会が
名古屋市公会堂で開催されました。
議事は滞りなく承認されました。

来賓の大山乳業の酪農家さんが
お話されています。
報告は7月号のおたよりと一緒にお届けします。
一部 来賓挨拶のみアップ


# by sk_mirai | 2019-05-17 11:31 | 総会 | Comments(0)

6月分の申込書

6月分の申込書は、連休明けの先週各ポストにお届けしています。
注文の締め切りは、5月20日(月)です。
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お申し込みはお早めに。
振り込み締め切りは 5月24日(金)です。

6月の新規物品も沢山あります。
夏に向けて、そうめん、冷麦の
お得なまとまり企画もお見逃しなくね!



# by sk_mirai | 2019-05-14 16:53 | 会員さんに向けて | Comments(0)

まぁステキ

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薄紫のバラが!
事務所は総会前のおおワラワの中で
忙中ホッとする香りです。


さて、まだ残った仕事に
取りかかります。
# by sk_mirai | 2019-05-14 14:13 | 事務所の毎日 | Comments(0)

夏の研修旅行

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今年の産地研修旅行は、北海道!
利尻島、礼文島、手作りチーズ工房、お花のハイシーズンに出掛けます。
詳細は連休明けにポストにお届けする
お知らせチラシをご覧ください。
# by sk_mirai | 2019-04-23 17:52 | 産地研修 | Comments(0)

l総会会場下見

今年の総会は、昨年までの会場と変わり、
名古屋市公会堂で行います。
リニューアルし、きれいになった鶴舞の公会堂へ
スタッフで下見に行きました。

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係の方が案内してくれました。
担当の部署のスタッフが、
それぞれの立場での質問をして確認してきました。
総会について
5月17日は、名古屋市公会堂、鶴舞公園の中です。
お申し込みは、4月30日まで。(1世帯1名、会員に限る)
(各ポストにご案内状が来ていると思いますので、
交通費等確認の上、ポストごとにお申し込みください)


# by sk_mirai | 2019-04-18 10:47 | 総会 | Comments(0)

5月分の注文ですよ~

もう入学式もすんで、桜もピークを過ぎましたね。
5月分の注文はもうお済みですか?
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キャンペーン価格の物品以外にも
シュレッドチーズとバター(加塩)のまとまり企画がありますね。
お財布にやさしい生活応援の企画ですね~♪
賢い主婦になりましょう。(^0^)/




# by sk_mirai | 2019-04-08 16:35 | 会員さんに向けて | Comments(0)

総会は5月17日

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会員の皆さんにお届けする
総会のご案内状の準備中です。
4月始めに各ポストにおとどけしますので、
ご確認ください。
会場が変わります!
# by sk_mirai | 2019-03-26 17:27 | 会員さんに向けて | Comments(0)

バター詰め作業

3カ月に一度の冷蔵倉庫です。
ポンドバーターの配送コース別に
数を合わせて仕分けします。

数もぴったりあって
無事終了
早く終わったので、
帰り道はちょっと遠回り。

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# by sk_mirai | 2019-03-13 15:21 | 冷蔵庫作業 | Comments(0)

GABA15倍のゲノム編集トマト

先日のゲノム編集の講演会のあった日の日経新聞

記事によると、年内にも市場にでるかも??
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20190310



# by sk_mirai | 2019-03-12 16:21 | ニュースより | Comments(0)

ゲノム編集講演会

ゲノム編集の講演会。(主催:遺伝子組み換え食品を考える中部の会

雨天で、しかも難しいテーマにもかかわらず
会場は受講者でいっぱいです。
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新しい技術の導入が、
その大きな危険性をはらむにも関わらず、
一般国民の知らないところでどんどん進められていく現状。
その基本的な知識と生活へのリスクなど課題が浮き彫りにされました。
たとえば、
遺伝子組み換えした大豆は消費者の反対運動によって、
表示の義務が決められているので、
製品になっても表示を見れば消費者は選択できますが、
ゲノム編集技術は、「従来品と変わらない」ということになっていて
表示がないので分からない。
オーガニックと表示されたものにも混ざってしまうかもしれない!
企業は、表示もなく、いままでより簡易にできるゲノム編集を
医療はじめ食品分野にもどんどん進めていくので、
経済優先で、環境への配慮、人道的な側面はあとまわしになっていく。
この技術を開発した技術者自ら
この技術の導入は、人類の危機をもはらむので
多くの人の意見により歯止めできるシステムを作らなくてはいけないと警鐘を鳴らしているほど。
人為的な操作で生命を操作することの是非を考える
哲学・倫理も含められた講演会でした。






# by sk_mirai | 2019-03-11 08:47 | 講演会 | Comments(0)

検討中

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5月の母の日企画について
プレゼントにどうかしら?
自分用にもしたいかな。
# by sk_mirai | 2019-02-15 13:44 | 運営会 | Comments(0)

4月から乳製品の値上げ

昨年暮れに、気になるニュース
乳価改定で牛乳の価格が上がるというものがありましたが、
乳業メーカー各社とも、

4月から値上げ、牛乳やヨーグルトなど79品の値上げが発表されました。


ニュース予知転載ーーー(06日15:45)

雪印メグミルクが4月1日の出荷分から価格を改定するのは牛乳やヨーグルトなど79品で、
たとえば牛乳は3.9%から4.8%、価格を引き上げます。
具体的には、400グラム入りのヨーグルト「ナチュレ 恵」は240円から250円に、
500ミリリットル入りの乳飲料「毎日骨太」は130円から134円に値上げします。
国内の酪農家が減少し、原料の生乳の価格が上昇していることや
、物流費や人件費の高騰などが要因です。
 牛乳やヨーグルトをめぐっては、明治や森永乳業も4月からの値上げを発表しています。

大山乳業も追随の模様です。


# by sk_mirai | 2019-02-06 22:01 | ニュースより | Comments(0)

編集

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ポストの皆さんにお届けする
お便りの編集、
運営委員総出で取り組みます。
新規物品の紹介からお買い得キャンペーン、
メーカーさん情報、食べ物や健康関連の新情報など
盛りだくさんです。
3月分の注文申し込み一式と一緒に
来週から順次お届けします。
お楽しみに!
# by sk_mirai | 2019-01-29 18:54 | ホッチキス | Comments(0)

試食のパン

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サンプルがたくさん届きました。
個人の注文品もあるので、
食べきれないほどいっぱい!
# by sk_mirai | 2019-01-28 16:43 | 事務所の毎日 | Comments(0)

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# by sk_mirai | 2019-01-25 11:40 | 拡販事業 | Comments(0)


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