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簡単クリスピーピッツアと手作りチーズ

昨日準備した料理教室、本番です。
スタッフ総出。
定刻から始まり、すぐにケーキの作り方のデモレクチャー。
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材料ミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキ(^0^)♪
続いて、クリスピーピッツア

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真剣にお話し聞いてね。
手作りチーズ:サンモッツアも成功率結構高くて、お味見も。
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お味はどうですか?
ちょいとつまみ食い。

本日のメニュー
野菜とベーコンのクリスピーピッツア、
ホエーのスープ、
チーズケーキとコーヒー

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写真にはありませんが、できたてのサンモッツアは、
ききょうやさんのフランスパンスライスに乗せて軽く焼いたり、
オリーブオイルと塩コショウで味付けして試食しました。
このほかにも試食のチーズやヨーグルト、奥大山のお水もあって、
ボリュームたっぷり!
試食・試飲の乳製品や水など、メーカーさんからご提供頂きました。
感謝です。
未来ネットHP取り扱い品チーズ
美味しくて満足の未来ネットの料理教室
無事終了しました。

応募者がたくさんで、選に漏れたみなさんにも
チーズ:サンモッツア作りを紹介しようということで、
第2回目の手作りチーズを主にした企画も開催しました。






by sk_mirai | 2017-11-29 15:53 | フェスタ・料理教室 | Comments(1)

舞台裏

料理教室準備。
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月末の料理教室に、手作りチーズ実践するのですが、
その資料のための写真を撮るというので、
また事務所の狭い台所でゴソゴソwww
前にも作ったのですが、
今回は本番と同じ量の牛乳2ℓを使っての実験。
この前の時より、うまくいった気がします。
熱湯が熱かったのか?
牛乳が新しかったのか?
お味は如何でしょうか?
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by sk_mirai | 2017-11-21 15:47 | 調査研修 | Comments(0)

HP更新したんですが、

ちょっとした更新なので、
しかも、もう1ヶ月も経ってるし、
特にアナウンスすべきでもないんですが、
一応報告。
お料理教室  参加者のみなさんの感想文が
とっても良いので、
是非とも読んでみてください。
料理教室 報告

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料理教室報告HPイメージ
by sk_mirai | 2016-11-18 17:57 | 事務所の毎日 | Comments(0)

料理教室の報告アップしました

食と環境の未来ネットHPに、
先月の料理教室の報告をアップしました。
レシピも一部ですが、掲載しています。

まだ、参加者の感想文が積み残しですが・・・・

ブログだとすぐアップするんですが、
HPはちょっと時間がかかってしまいまして、
失礼しています。
by sk_mirai | 2016-11-04 17:33 | フェスタ・料理教室 | Comments(0)

イタリア~~ン料理教室

久々のお料理教室。
会取り扱いの素材を惜しげもなく使った、こだわりの料理ばかり。
参加者にもとっても好評でした。
レシピは、また会のHPにアップする(かも)なので、見てね。
トレビア~ンでした。
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*なすとぶどうのバルサミコ和え
*自家製トマトソースとチーズのパスタ
*豚ヒレ肉のハーブフリット 干しブドウのソース
*パンナコッタ
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by sk_mirai | 2016-10-14 14:28 | フェスタ・料理教室 | Comments(1)

秋の料理教室ご案内

9月のお知らせと一緒に、配布する料理教室のご案内です。
会員さん向けですが、会員外の方も誘ってご参加いただけます。
取り扱い物品を使って作るイタリアン。
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参加は無料ですが、
お申込み期日がありますので、ご注意ください。
定員オーバーになりますと、抽選です。
by sk_mirai | 2016-09-01 15:28 | フェスタ・料理教室 | Comments(0)

フェスタ&料理教室実施中

お勉強と料理教室。
美味しく学んで賢く健康で美しくなる?
f0238070_12163748.jpg

という、ごまのレシピ。
ごまのメーカーさんとよい食の熊野屋さんのお話付。
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熱心に聞く参加されたみなさん。
お土産もいただきました。
食と環境の未来ネットのフェスタです\(^o^)/
by sk_mirai | 2016-06-17 12:16 | フェスタ・料理教室 | Comments(0)

今日のメニューは、ピザ!

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若い世代対象の料理教室です。
簡単で美味しいピザ、
彩り良くできました!\(^o^)/
素姓の確かな素材を使って、簡単で美味しい!
しかも安いとなれば、誰でも嬉しいですね。
安心素材は、
考えようによっては、安く手に入ると思います。
共同購入は、ひとつの方策ですね。
by sk_mirai | 2016-06-03 14:50 | 拡販事業 | Comments(0)

簡単ケーキ教室

今日は美味しくて簡単ケーキ教室。
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時期なのでお雛様ケーキ(^o^)/♪ヽ(´▽`)/
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生クリーム美味しいよ!
参加の皆さんに大好評!
レシピはこちらにアップ「おひなさまケーキ
そのほか、乳製品等取り扱い品を使ったレシピのページもありますよ。

ワンコインで、試食、お土産託児つきと
至れり尽くせりの企画です。
途中、ちょっとしたポイント豆知識で
安全な食品選びのコツ伝授。
健康を気遣う賢い主婦に!
会員になって、
一緒に毎週美味しい乳製品食べましょう!
by sk_mirai | 2016-03-01 18:25 | 拡販事業 | Comments(0)

季節先取り

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かわいい?お雛様ケーキ!
来月の料理教室用の試作品。
わぉ!(*^o^)/\(^-^*)
by sk_mirai | 2016-02-15 14:44 | 拡販事業 | Comments(0)


スタッフの毎日を裏側からそぉ~っと覗いて見ると・・・・ウフフフフ


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